Huila Pink Bourbon Natural

Kolombiya · HuilaArabicaNatural

Huila Pink Bourbon Natural, Kolombiya menşeli yeşil kahve çekirdeğidir. Huila’nın Natural Pink Bourbon profili, çiçeksi aroma ve çilek yönünü limonsu canlılıkla birleştirir. Parlak asidite ve belirgin tatlılık, açık kavurmada öne çıkar.

Ülke: Kolombiya
Bölge: Huila
Tür: Arabica
İşleme Yöntemi: Natural
Varyete: Pink Bourbon
Rakım: 1600–1800 m
Ana Hasat: Yıl boyunca

Lotlar

Aktif Lot Yok

Duyusal Profil

Beklenen Profil

Aroma: Çiçeksi, Limon, Çilek
Asidite: 4/5 · Yüksek
Gövde: 3/5 · Orta
Tatlılık: 4/5 · Yüksek
Bitiş: Çiçeksi dokunuşlar ve limon yönünde tatlı, kalıcı bitiş.

Kullanım Alanı

Filtrede çiçeksi ve çilek yönlü aromatik ayrım; espressoda limonsu canlılık ve meyvemsi tatlılık için önerilir.

Filtre / Pour Over: 5/5
Espresso: 4/5
Cold Brew: 3/5

Kavurma Önerisi

Açık–orta kavurmada aromatik açıklığı ve meyve tatlılığını öne çıkarın. Kurutmadan sonra ısı girdisini kademeli azaltın; ilk çatlamadan sonra kısa ve kontrollü gelişimle bitirin.

Kavurma Eğrisi (RoR)Öneri Profili

Yükleme: 0:00, 200 °C
Dönüm Noktası: 1:30, 85 °C
Kurutma Sonu: 4:30, 150 °C
İlk Çatlama: 8:45, 196 °C
Bitiş: 10:09, 203 °C
Gelişim: 1:24, 13,8%

Benzer Profiller

Aponte Natural

Kolombiya · Nariño, Aponte · Natural%75 Uyum

Huila Pink Bourbon Natural’daki çiçeksi ve meyvemsi fincanı Aponte Natural ile karşılaştırabilirsiniz. Çilek ve limon yerine tropikal meyve, menekşe ve eriğe yönelmek isteyen filtre reçeteleri için bir seçenek.

Asidite
Gövde
Tatlılık

—Aktif Lot Yok

Guji Natural

Etiyopya · Guji · Natural%75 Uyum

Huila Pink Bourbon Natural yerine narenciye, kırmızı meyve ve şeftaliyi birleştiren bir filtre arıyorsanız Guji Natural’ı deneyebilirsiniz. Meyvemsi bir reçeteyi Etiyopya kahvesiyle yeniden kurmak için değerlendirin.

Asidite
Gövde
Tatlılık

$11,35/kgStokta

Peru Geisha Natural

Peru · Natural%75 Uyum

Huila Pink Bourbon Natural’dan daha kakaolu, erik ve kırmızı meyve ağırlıklı bir fincana geçmek için Peru Geisha Natural’a bakabilirsiniz. Filtrede meyveyi koruyup çiçeksi vurguyu azaltmak isteyenlere bir seçenek.

Asidite
Gövde
Tatlılık