Huila Pink Bourbon Honey

Kolombiya · HuilaArabicaHoney

Huila Pink Bourbon Honey, Kolombiya menşeli yeşil kahve çekirdeğidir. Huila’nın Honey Pink Bourbon profili, kırmızı meyve ve siyah çay yönünü bal ve vanilya tatlılığıyla birleştirir. Yuvarlak doku ve reçelimsi meyve hissi, açık kavurmada korunur.

Ülke: Kolombiya
Bölge: Huila
Tür: Arabica
İşleme Yöntemi: Honey
Varyete: Pink Bourbon
Rakım: 1700 m
Ana Hasat: Yıl boyunca

Lotlar

Aktif Lot Yok

Duyusal Profil

Beklenen Profil

Aroma: Kırmızı Meyve, Bal, Vanilya
Asidite: 3/5 · Orta
Gövde: 4/5 · Dolgun
Tatlılık: 4/5 · Yüksek
Bitiş: Kırmızı meyve ve bal yönünde tatlı ve kalıcı bitiş.

Kullanım Alanı

Filtrede kırmızı meyve ayrımı; espressoda bal-vanilya tatlılığı ve yuvarlak doku için önerilir.

Filtre / Pour Over: 5/5
Espresso: 4/5
Cold Brew: 3/5

Kavurma Önerisi

Açık–orta kavurmada aromatik açıklığı ve meyve tatlılığını öne çıkarın. Kurutmadan sonra ısı girdisini kademeli azaltın; ilk çatlamadan sonra kısa ve kontrollü gelişimle bitirin.

Kavurma Eğrisi (RoR)Öneri Profili

Yükleme: 0:00, 200 °C
Dönüm Noktası: 1:30, 85 °C
Kurutma Sonu: 4:30, 150 °C
İlk Çatlama: 8:45, 196 °C
Bitiş: 10:09, 203 °C
Gelişim: 1:24, 13,8%

Benzer Profiller

Huila Castillo Honey

Kolombiya · Huila, Pitalito · Honey%80 Uyum

Huila Pink Bourbon Honey’den çilek ve kavun ağırlıklı bir fincana geçmek için Huila Castillo Honey’yi deneyebilirsiniz. Honey kahvelerle filtre veya espresso hazırlarken bal tatlılığını korumak isteyenlere yakın bir seçenek.

Asidite
Gövde
Tatlılık

—Aktif Lot Yok

Buesaco Honey

Kolombiya · Nariño, Buesaco · Honey%80 Uyum

Huila Pink Bourbon Honey yerine vanilyadan çok şeftali ve kakao arıyorsanız Buesaco Honey’ye bakabilirsiniz. Filtre reçetenizde honey kahve kullanmaya devam etmek için bir seçenek.

Asidite
Gövde
Tatlılık

—Aktif Lot Yok

Java Honey

Endonezya · West Java · Honey%75 Uyum

Huila Pink Bourbon Honey’deki kırmızı meyveyi koruyup vanilya ve bal yerine kakao arıyorsanız Java Honey’yi değerlendirebilirsiniz. Filtrede farklı bir menşenin honey kahvesini denemek için bir seçenek.

Asidite
Gövde
Tatlılık

$26,15/kgStokta