Huila Pink Bourbon Anaerobic

Kolombiya · HuilaArabicaAnaerobic Natural

Huila Pink Bourbon Anaerobic, Kolombiya menşeli yeşil kahve çekirdeğidir. Huila’nın anaerobik Natural Pink Bourbon profili, tropikal ve kırmızı meyve yoğunluğunu esmer şeker tatlılığıyla taşır. Fermentatif karakter ve dolgun gövde, belirgin bir fincan yapısı oluşturur.

Ülke: Kolombiya
Bölge: Huila
Tür: Arabica
İşleme Yöntemi: Anaerobic Natural
Varyete: Pink Bourbon
Rakım: 1700 m
Ana Hasat: Yıl boyunca

Lotlar

Aktif Lot Yok

Duyusal Profil

Beklenen Profil

Aroma: Kırmızı Meyve, Tropikal Meyve, Esmer Şeker
Asidite: 4/5 · Yüksek
Gövde: 4/5 · Dolgun
Tatlılık: 4/5 · Yüksek
Bitiş: Tropikal meyve ve esmer şeker yönünde tatlı ve kalıcı bitiş.

Kullanım Alanı

Filtrede tropikal ve kırmızı meyve yoğunluğu; espressoda esmer şeker tatlılığı ve dolgun gövde için önerilir.

Filtre / Pour Over: 5/5
Espresso: 4/5
Cold Brew: 3/5

Kavurma Önerisi

Açık–orta kavurmada aromatik açıklığı ve meyve tatlılığını öne çıkarın. Kurutmadan sonra ısı girdisini kademeli azaltın; ilk çatlamadan sonra kısa ve kontrollü gelişimle bitirin.

Kavurma Eğrisi (RoR)Öneri Profili

Yükleme: 0:00, 200 °C
Dönüm Noktası: 1:30, 85 °C
Kurutma Sonu: 4:30, 150 °C
İlk Çatlama: 8:45, 196 °C
Bitiş: 10:09, 203 °C
Gelişim: 1:24, 13,8%

Benzer Profiller

Nyamasheke Anaerobic Natural

Ruanda · Nyamasheke · Anaerobic Natural%70 Uyum

Huila Pink Bourbon Anaerobic yerine tropikal meyveden kivi ve narenciyeye yönelmek için Nyamasheke’yi deneyebilirsiniz. Filtrede veya meyvemsi espressoda ahududu tadına da yer açan bir alternatif.

Asidite
Gövde
Tatlılık

$16,55/kgStokta

Honduras Anaerobic Natural

Honduras · Anaerobic Natural%70 Uyum

Huila Pink Bourbon Anaerobic’ten kayısı, çiçek ve Hindistan cevizi ağırlıklı bir fincana geçmek için Honduras Anaerobic Natural’ı değerlendirebilirsiniz. Farklı meyveler sunan anaerobic kahveler arayan filtre menülerine bir seçenek.

Asidite
Gövde
Tatlılık

$19,15/kgStokta